Kombinieren Sie in einer mittelgroßen Schüssel Frischkäse, 1 Tasse Mozzarella, Ricotta, italienisches Gewürz, Knoblauchpulver und rote Pfefferflocken. Fügen Sie Speck, Wurst und Frischkäsemischung zur Pfanne hinzu und rühren Sie um, um zu kombinieren, dann verteilen Sie in einer gleichmäßigen Schicht. Die Pizzasauce darüber verteilen und mit der restlichen 1 Tasse Mozzarella bestreuen.