Pinto Bohnen mit Speck und Frühlingszwiebeln Zutaten

Zutaten

• 1 Teelöffel Pflanzenöl.
• 3 Scheiben Speck, quer in 1/4-Zoll-Stücke geschnitten.
• 1 Bund Frühlingszwiebeln, quer in dünne Scheiben geschnitten, weiße und grüne Teile getrennt.
• 2 Dosen (je 15 Unzen) Pintobohnen.
• 1 Tasse Wasser.
• Grobes Salz und gemahlener Pfeffer.