Zutaten
- 1 ½ Tassen Dillgurkensaft oder mehr nach Geschmack.
- 1 Esslöffel brauner Zucker.
- 2 Teelöffel koscheres Salz.
- 1 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.
- 1 Prise Cayennepfeffer.
- 2 große Hähnchenbrusthälften ohne Haut und ohne Knochen.
- 1 Esslöffel Olivenöl oder nach Bedarf.
- Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack.