Ganze

Pho Rezept

Pho Rezept

Zutaten

  1. 1 große weiße Zwiebel, geschält und halbiert.
  2. 3-Zoll-Stück frischer Ingwer, längs halbiert.
  3. 5 Sterne Anis.
  4. 4 ganze Nelken.
  5. 3 (3 Zoll) Zimtstangen.
  6. 2 Kardamomkapseln.
  7. 1 Esslöffel ganze Koriandersamen.
  8. 8 Tassen hochwertige Rinderbrühe (oder Hühner- oder Gemüsebrühe)

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