Pesto Rezept

Grundlegender Basilikum Pesto:

1. 1/2 Tasse geröstete Pinienkerne.
2. 2 Esslöffel Zitronensaft.
3. 1 kleine Knoblauchzehe.
4. 1/4 Teelöffel Meersalz.
5. frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.
6. 2 Tassen Basilikumblätter.
7. 1/4 Tasse natives Olivenöl extra, mehr für ein glatteres Pesto.
8. 1/4 Tasse geriebener Parmesan, optional.