Grundlegender Basilikum Pesto:
- 1/2 Tasse geröstete Pinienkerne.
- 2 Esslöffel Zitronensaft.
- 1 kleine Knoblauchzehe.
- 1/4 Teelöffel Meersalz.
- frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.
- 2 Tassen Basilikumblätter.
- 1/4 Tasse natives Olivenöl extra, mehr für ein glatteres Pesto.
- 1/4 Tasse geriebener Parmesan, optional.