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Peruanische Steak- und Kartoffel-Pfannengerichte

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Zutaten

  1. 1/4 Tasse natives Olivenöl extra.
  2. 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel.
  3. 1 Teelöffel gemahlener Koriander.
  4. 1 Knoblauchzehe, gehackt.
  5. Salz und frisch gemahlener Pfeffer.
  6. 1 Pfund Rocksteak.
  7. 1 rote Zwiebel, halbiert und zersplittert.
  8. Pflanzenöl zum Braten.

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