Lapetiteepicerievegan
Zutaten
- Ein stehender Rippenbraten, 3 bis 7 Rippen (geschätzte 2-3 Personen pro Rippe), Knochen vom Braten abgeschnitten und mit Küchenschnur am Braten festgebunden (bitten Sie Ihren Metzger, den Braten auf diese Weise zuzubereiten)
- Salz.
- Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.
