Zutaten
- 1 Knoblauchzehe, gehackt.
- 6 Esslöffel Olivenöl.
- 1 Teelöffel getrocknetes Basilikum.
- 1 Teelöffel Salz.
- 1 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer.
- 1 Esslöffel frischer Zitronensaft.
- 1 Esslöffel gehackte frische Petersilie.
- 2 (6 Unzen) Filets Heilbutt.