In einer kleinen Schüssel Ahornsirup, schwarzen Pfeffer, Senf, Knoblauchpulver und Salz vermischen. Hähnchen leicht mit mehr Salz und einer Prise Pfeffer würzen. Wickeln Sie jede Hühnerbrust vorsichtig mit jeweils zwei Speckscheiben ein. In eine 9 "-x-13" Auflaufform geben.