Zutaten
- 1 Pfund Flankensteak.
- 1/4 Tasse plus 1 Teelöffel Speiseöl.
- 3/4 Teelöffel Chilipulver.
- 3/4 Teelöffel Salz.
- 1/2 Tasse zerkleinerte Ananas, abgetropft (aus einer 8-Unzen-Dose)
- 1/2 Jalapeño Pfeffer mit Samen, gehackt.
- 1 kleine rote Zwiebel, gehackt.
- 1 Esslöffel Limettensaft.