- 1 Teelöffel getrocknete Lavendelblüten.
- 1 Tasse Allzweckmehl.
- 1/2 Tasse plus 2 Esslöffel Haferflocken.
- 1/4 Tasse Kristallzucker.
- 1 Esslöffel Backpulver.
- 1 1/4 Teelöffel koscheres Salz.
- Fein geriebene Schale von 1 Zitrone.
- 5 Esslöffel ungesalzene Butter, gewürfelt.