Zutaten
- 2 Trauben Spargel (2 Pfund insgesamt), harte Enden entfernt.
- 4 Esslöffel Butter, in kleine Stücke geschnitten.
- 12 Unzen Cavatappi oder andere kurze Nudeln.
- 1 kleiner Ziegenweichkäse (5 Unzen), zerbröckelt.
- 2 bis 3 Esslöffel schnippten frischen Schnittlauch zum Garnieren.