Nudelschalen mit Portobello-Pilzen, Spargel und Boursin-Sauce-Zutaten

Nudelschalen mit Portobello-Pilzen, Spargel und Boursin-Sauce

• 1 EL. Butter.
• 1 EL. Olivenöl.
• 1 Pfund Portobello-Pilze.
• Salz-.
• 1 1/4 c. natriumarme Hühnerbrühe in Dosen oder hausgemachte Brühe.
• 1 Unze. Paket Pfeffer Boursin Käse.
• 1 Pfund Spargel.
• mittlere Nudelschalen.