Parmesan-bestäubte Fleischbällchen Zutaten

Zutaten

• 1/3 Tasse plus 3 Esslöffel Mandelscheiben, geröstet.
• 1 1/2 Teelöffel Zucker.
• 3/4 Tasse einfache Semmelbrösel.
• 1/4 Tasse Milch.
• 1/2 Pfund Hackfleischfutter.
• 1/2 Pfund gemahlenes Schweinefleisch.
• 1 großes Ei, leicht geschlagen.
• 1/2 Tasse fein geriebener Parmesan, plus mehr zum Garnieren.