Papier

Pergamentpapier gegen Butterpapier

Pergamentpapier gegen Butterpapier

Pergamentpapier wird mit Silikon beschichtet, um eine antihaftbeschichtete, hitzebeständige Oberfläche zu erhalten, während Wachspapier mit einem Wachs wie Sojabohne oder Paraffin beschichtet wird. ... Wachspapier ist nicht für die Verwendung im Ofen vorgesehen. Die Wachsbeschichtung schmilzt, wenn das Papier direkter Hitze ausgesetzt wird.

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Zimt-Kaffee-Kuchen-Zutaten
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