Zutaten
- 5 Esslöffel Butter.
- 1/2 Tasse gesiebtes Mehl.
- 1 Teelöffel Salz.
- 1 Teelöffel Pfeffer.
- 3 Tassen Tropfen Putenfett von oben abgeschöpft (oder 3 Tassen Dosenbrühe)
- Plus.
- 1 3/4 Tassen zusätzliche Brühe in Dosen oder Knochenbrühe *
- 1-2 Packungen Lager siehe Hinweis unten *