Paläo-Schokoladen-Bananenbrot

Zutaten

1. 3 mittelgroße überreife Bananen (1 1/4 Tasse zerdrückte Banane - die mit vielen braunen Flecken sind am besten)
2. 2 große Eier.
3. 1 Teelöffel Vanilleextrakt.
4. 3/4 Tasse verpacktes blanchiertes feines Mandelmehl.
5. 1/3 Tasse verpacktes Kokosmehl.
6. 1/2 Tasse hochwertiges Kakaopulver (siehe Rezeptnotizen unten)
7. 1/2 Teelöffel Backpulver.