Im Ofen geröstete Pulled Pork Zutaten

Zutaten

• Für das Pulled Pork:
• 1 Teelöffel Salz.
• 1/2 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer.
• 1 Esslöffel Chilipulver.
• 1 Teelöffel Knoblauchpulver.
• 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver.
• 1/2 Teelöffel gemahlener Senf.
• 1 (4 bis 5 Pfund) Boston Butt Roast oder Schweineschulter (ohne Knochen oder ohne Knochen)