Ofen geräuchertes Bruststück Rezept

Anleitung

1. Bereiten Sie ein Backblech vor.
2. Schneiden Sie das Bruststück bei Bedarf.
3. Das Bruststück mit Senf und Flüssigrauch bestreichen.
4. Das Bruststück mit der Salzmischung würzen.
5. Decken Sie das Bruststück ab und kühlen Sie es über Nacht. ...
6. Heizen Sie den Ofen auf 300 ° F.. ...
7. Decken Sie das Bruststück ab und kochen Sie es 6 Stunden lang oder bis das Bruststück 180 ° F erreicht.