Zutaten
- 2 1/2 Tassen Allzweckmehl.
- 1/3 Tasse Zucker.
- 3 Esslöffel Mohn.
- 1 1/2 Teelöffel Weinstein.
- 3/4 Teelöffel Backpulver.
- 1/4 Teelöffel Salz.
- 3/4 Tasse (1 1/2 Sticks) gekühlte ungesalzene Butter, in kleine Stücke schneiden.
- 2 Teelöffel geriebene Orangenschale.