Zutaten
- 1 Zwiebel, halbiert.
- 1 Karotte, gehackt.
- 1 Sellerierippe, gehackt.
- 1 Lorbeerblatt.
- 1 1/2 Pfund Oktopus Tentakeln, getrennt.
- 1/2 Pfund grüne Bohnen, in 1 1/2-Zoll-Längen geschnitten.
- 1 1/2 Pfund Yukon Gold Kartoffeln.
- 1 Knoblauchzehe, gehackt.