Niçoise Vinaigrette Zutaten

Zutaten

• 1/4 Tasse Rotweinessig.
• 2 1/2 Esslöffel gehackte Schalotte.
• 2 Teelöffel Dijon-Senf.
• 1 große Knoblauchzehe, gehackt und mit 1/2 Teelöffel Salz zu einer Paste zerdrückt.
• Abgerundete 1/2 Teelöffel Sardellenpaste.
• 1 Tasse natives Olivenöl extra.
• 1 1/2 Teelöffel gehackter frischer Thymian.
• 1 1/2 Esslöffel fein gehacktes frisches Basilikum.