Zutaten
- 1/4 Tasse Rotweinessig.
- 2 1/2 Esslöffel gehackte Schalotte.
- 2 Teelöffel Dijon-Senf.
- 1 große Knoblauchzehe, gehackt und mit 1/2 Teelöffel Salz zu einer Paste zerdrückt.
- Abgerundete 1/2 Teelöffel Sardellenpaste.
- 1 Tasse natives Olivenöl extra.
- 1 1/2 Teelöffel gehackter frischer Thymian.
- 1 1/2 Esslöffel fein gehacktes frisches Basilikum.