Zutaten
- 8 EL Olivenöl.
- 2 Knoblauchzehen, 1 geschält, 1 fein gehackt.
- 1 kleine rote Chili, fein gehackt.
- 400 g gemischte Pilze, gehackt.
- 1 EL grob gehackte frische Petersilie.
- 1 EL frische Majoranblätter.
- Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.
- 8 Scheiben Pugliese (oder Sauerteig) Brot.