Zutaten
- 125 g Billingtons unraffinierter leichter Muscovado-Zucker.
- 1 große Orange, Zitronenstreifen und Saft.
- Ein paar Nelken.
- 2 Zimtstangen.
- 1 Stern Anis.
- 1/4 TL frisch geriebene Muskatnuss.
- 1 TL Vanilleschotenpaste oder Vanilleextrakt.
- 2 Flaschen Rotwein.