Mixed Pantry Pan Roast Zutaten

Zutaten

1. 1 Pfund kleine Kartoffeln, längs halbiert.
2. 1 mittelgroße süße Zwiebel, grob gehackt.
3. 4 Knoblauchzehen, dick geschnitten.
4. 1/2 Teelöffel zerkleinerter roter Pfeffer.
5. 1/4 Tasse natives Olivenöl extra.
6. Salz.
7. 1/2 Tasse ölverpackte, sonnengetrocknete Tomaten, abgetropft und grob gehackt.
8. 1 Zitrone, sehr dünn geschnitten und entkernt.