Gebratener Wels aus Mississippi
- 3/4 Tasse gelbes Maismehl.
- 1/4 Tasse Allzweckmehl.
- 2 Teelöffel Paprika.
- 1 Teelöffel feines Meersalz.
- 2 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer.
- 1 Teelöffel Cayennepfeffer.
- Rapsöl zum Braten.
- 4 Welsfilets.
Gebratener Wels aus Mississippi