Mexikanische Maissalat Zutaten

Zutaten

• 4 Tassen Mais (ca. 5 Ohren), aus dem Maiskolben geschnitten.
• 1 EL Olivenöl.
• 1/2 rote Paprika gehackt.
• 1/2 kleine rote Zwiebel fein gehackt.
• 1/2 Tasse frischer Koriander gehackt.
• 6 Frühlingszwiebeln gehackt.
• 1 Jalapenopfeffer gewürfelt.
• 1/2 Avocado gehackt.