Baiserpulver что это

Идеальная смесь для рецептов безе и глазури; основной ингредиент для королевской глазури; стабилизирует сливочное масло; добавляется в вареную глазурь и начинки из безе; заменяет яичный белок в определенных рецептах без ущерба для текстуры или вкуса конечного продукта. ...