Zutaten für Melonen-, Beeren- und Fetasalat

Zutaten

• 2 Esslöffel natives Olivenöl extra.
• 2 Esslöffel frischer Zitronensaft.
• 1 kleine Schalotte, dünn geschnitten.
• 1/2 Teelöffel gehackte konservierte Zitronenschale oder Zitronenschale.
• 1/4 Teelöffel zerkleinerter roter Pfeffer.
• Salz.
• Frisch gemahlener Pfeffer.
• 1/2 grüne Melone (ungefähr 1 1/4 Pfund) - halbiert, in Keile geschnitten, geschält und in dünne Scheiben geschnitten.