Gegrillter Hühnersalat aus dem Mittelmeerraum
- Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut (ca. 1 1/4 Pfund)
- 1 Teelöffel. gemahlener Koriander.
- 1 Teelöffel. getrockneter Oregano.
- 5 EL. Natives Olivenöl extra.
- 4 EL. Rotweinessig.
- 1 EL. frisch gehackte Petersilie.
- Romaine Herzen, gehackt.
- Persische Gurken, dünn geschnitten.