Salat
- 30 Unzen Dosen Kichererbsen abgetropft und gespült.
- 1 Pint rote Trauben- oder Kirschtomaten halbiert oder geviertelt.
- 1 englische Gurke gewürfelt.
- 1 grüne Paprika gewürfelt.
- 1 kleine rote Zwiebel in dünne Scheiben geschnitten.
- 1/2 Tasse geschnittene Kalamata-Oliven.
- 1/2 Tasse zerbröckelter Feta.
- 2 Esslöffel frisch gehacktes Basilikum.