Fleischbällchen mit Erbsenzutaten

Zutaten

• 500 g 1 Pfund Rinderhackfleisch (Rinderhackfleisch)
• 1/2 gehackte Zwiebel optional.
• 50 g 2 Unzen Schinken (gehackt)
• 20 g 1/4 Tasse Parmesan.
• 1 Ei.
• 5 - 10 g 1/4 Tasse: nach Ihrem Geschmack wirklich Petersilie.
• 1/2 TL Salz.
• Pfeffer schmecken.