Fleischbällchen Lasagne Zutaten

Zutaten

1. 2 EL Olivenöl.
2. 1 große rote Zwiebel, fein gehackt.
3. 500 g Rinderhackfleisch (12% Fett)
4. 2 TL getrockneter Thymian.
5. 75 g Parmesan, gerieben.
6. 2 mittelgroße Eigelb.
7. 4 große Knoblauchzehen, zerkleinert.
8. 175ml Rotwein.