Lapetiteepicerievegan
Mario Batalis gefüllte Türkei
- 1 ganze Putenbrust.
- koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.
- 3 EL. plus 1/4 Tasse natives Olivenöl extra.
- 1 1/2 Pfund Pancetta.
- 1 1/2 Pfund gemahlene Schweineschulter.
- 10 Pflaumen.
- 12 Kastanien.
- 2 c. frische Semmelbrösel.
