Zutaten
- 6 Scheiben frisches weiches Sandwichbrot (ich habe Weiß verwendet, aber Sie können Vollkornbrot, Vollkornbrot usw. verwenden) (Anmerkung 1)
- 6 Scheiben Speckstreifen, Rinde entfernt (Anmerkung 3)
- 1 EL Butter.
- 1 Ei (groß) (Anmerkung 4)
- 2 EL Milch (Vollrahm oder fettarm)
- Prise Salz.