Makrele Vin Blanc Zutaten

Zutaten

• 2 Tassen trockener Weißwein.
• 3 Esslöffel Weinessig.
• 3 Esslöffel Olivenöl.
• 2 Zwiebeln, längs halbieren und dann quer in dünne Scheiben schneiden.
• 1 Karotte in dünne Scheiben schneiden.
• 1 Knoblauchzehe, zerschlagen.
• 3/4 Teelöffel getrockneter Thymian.
• 1/2 Teelöffel Koriandersamen.