kohlenhydratarme Enchiladas Rindfleisch

Zutaten

1. 1 Charge Taco-Rindfleisch mit hausgemachtem Taco-Gewürz (ich verwende 90% mageres Rinderhackfleisch)
2. 1 4 Unzen können grüne Chilischoten gewürfelt werden.
3. 10 Unzen milde rote Enchilada-Sauce.
4. 2 Esslöffel Sauerrahm.
5. 8 kohlenhydratarme Tortillas.
6. 2 Tassen geriebener mexikanischer Mischkäse.