Gehackt

Hummer-Bisque-Zutaten

Hummer-Bisque-Zutaten

BISQUE

  1. 4 Hummerschwänze.
  2. 2 Esslöffel Butter.
  3. 1 Esslöffel Olivenöl.
  4. 1 Zwiebel, fein gehackt.
  5. 2 Karotten, geschält und fein gehackt.
  6. 2 Stangen Sellerie, fein gehackt.
  7. 1 Teelöffel frisch gehackter Thymian.
  8. 1 Teelöffel frisch gehackter Estragon und mehr zum Servieren.

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