Zutaten
- 1/2 Pfund geschnittener Speck, quer in 1/2-Zoll-Streifen schneiden.
- 2 Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten.
- 1/2 Teelöffel getrockneter Thymian.
- 1/8 Teelöffel getrocknete Paprikaflocken.
- 1 Teelöffel Salz.
- 3/4 Pfund Linguine.
- 1/2 Tasse geriebener Parmesan, plus mehr zum Servieren.
- 2 Esslöffel gehackte frische Petersilie.