Diese milchfreien Light Pumpkin Pie Riegel eignen sich perfekt zum Teilen im Thanksgiving-Stil.
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Zutaten:
- 1 15-Unzen-Dose reines Kürbispüree (wir haben "Libby's" verwendet)
- ⅔ Tasse verpackter brauner Zucker.
- 2 Eier.
- ½ Tasse ungesüßte Mandelmilch.
- 1 Esslöffel Mehl.
- 1 ½ Teelöffel Kürbiskuchengewürz.
- 1 Teelöffel Vanille.
- ¼ Teelöffel Salz.