Leichte und flauschige Zutaten für gebackenen Apfelpfannkuchen

Zutaten

1. 2 Esslöffel ungesalzene Butter.
2. 2 goldene köstliche Äpfel - halbiert, geschält, entkernt und 1/2 Zoll dick geschnitten.
3. 3 Esslöffel Zucker.
4. 1 Esslöffel frisch gepresster Zitronensaft.
5. 1/4 Tasse reiner Ahornsirup plus erwärmter Sirup zum Servieren.
6. 1 Tasse Allzweckmehl.
7. 1 Teelöffel Backpulver.
8. Prise Salz.