Sollte der Deckel bei der Herstellung von Lager ein- oder ausgeschaltet sein? Antwort: Die Antwort ist Aus. Wenn Sie Knochen oder die inneren Organe eines Truthahns köcheln lassen, um etwas Brühe oder eine schöne Soße zuzubereiten, lassen Sie den Deckel am besten von der Pfanne weg.