Zitronenhonig Semifreddo Zutaten

Zutaten

• 1 Teelöffel nicht aromatisierte Gelatine.
• 1 Esslöffel Wasser.
• 3 große Eiweiße.
• 1 Tasse gekühlte Sahne.
• 6 große Eigelb.
• 1/2 Tasse Honig.
• 3 Esslöffel frischer Zitronensaft plus 1 Teelöffel fein geriebene Zitronenschale.
• 12 weiche Ladyfingers mit Orangenmarmelade.