Lapetiteepicerievegan
Zitronen-Kräuter-Sohle auf knusprigen Kartoffelflößen
- 1 1/2 Pfund rostrote Kartoffeln.
- 2 EL. Natives Olivenöl extra.
- 4 Knoblauchzehen.
- koscheres Salz.
- Frisch gemahlener Pfeffer.
- 4 hautlose Filetsohle oder anderer fester Weißfisch.
- 4 EL. ungesalzene Butter.
- 8 Zweig frischer Thymian.
