Lemon-Blueberry Cheesecake Bars Zutaten

Füllung

• 16 Unzen Frischkäse (2 Standardverpackungen oder 450 g), auf Raumtemperatur erweicht.
• 1 großes Ei.
• 1/3 Tasse (67 g) Kristallzucker.
• Schale von 2 mittleren Zitronen *
• Saft von 1 mittelgroßen Zitrone *
• 1 Teelöffel reiner Vanilleextrakt.
• 1 und 1/2 Tassen (225 g) frische oder gefrorene nicht aufgetaute Blaubeeren.