Zitronen-Vinaigrette-Zutaten

Zutaten

• 1/4 Tasse frischer Zitronensaft.
• 1 kleine Knoblauchzehe, gerieben.
• 1 Teelöffel Dijon-Senf.
• 1/4 Teelöffel Meersalz, mehr nach Geschmack.
• Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.
• 1/2 Teelöffel Honig oder Ahornsirup, optional.
• 1/4 bis 1/3 Tasse natives Olivenöl extra.
• 1/2 Teelöffel frischer oder getrockneter Thymian, optional.