Zutaten
- 16 Esslöffel (2 Sticks) ungesalzene Butter, Raumtemperatur.
- 1 Tasse Puderzucker.
- 1 Esslöffel fein geriebene Zitronenschale (aus 1 Zitrone)
- 1/2 Teelöffel Salz.
- 2 Tassen Allzweckmehl (gelöffelt und geebnet) sowie mehr zum Rollen.
- 2 Esslöffel Kristallzucker zum Bestreuen.
- Cremige Zitronenfüllung.