Zutaten
- 3 Tassen Allzweckmehl, in einen Messbecher geben und mit einem Messer ausgleichen.
- 1/2 Teelöffel Backpulver.
- 1 Tasse Buttermilch (fettarm ist in Ordnung)
- 2 Esslöffel geriebene Zitronenschale, verpackt (siehe Hinweis)
- 2 Esslöffel frischer Zitronensaft.
- 2 Sticks (1 Tasse) ungesalzene Butter, erweicht.