Lapetiteepicerievegan
Zutaten
- 4 (5 oz) Hähnchenbrust *, auf eine gleichmäßige Dicke von 1/3-Zoll geschlagen.
- 1 EL Olivenöl.
- 4 EL ungesalzene Butter, in 1 EL Stücke geschnitten, geteilt.
- 1 1/2 TL gehackter Knoblauch.
- 1/2 Tasse natriumarme Hühnerbrühe.
- 3 EL frischer Zitronensaft.
- 1/2 TL frische Zitronenschale.
- 1 1/2 EL gehackte frische Petersilie (optional)
