Zitronen-Bundt-Kuchen Zutaten: Zucker (alles Kristallzucker, da brauner Zucker den Zitronengeschmack beeinträchtigen würde) Eier. Salz, Backpulver, Allzweckmehl und Maisstärke (die Kombination aus Maisstärke und Mehl wirkt wie Kuchenmehl und verleiht diesem Zitronenkuchen eine wirklich zarte Krume) Milch- und Vanilleextrakt.